Spider Steak / Fledermaus Steak
gekühlt
7,20-12,60 €
36,00 €/kg
200 - 350g
Kann abhängig vom Tier auch leichter oder schwerer sein!
Das Spidersteak hat eine starke Marmorierung und ist eine echte Besonderheit, da es nur zwei kleine Steaks mit wenigen hundert Gramm pro Tier gibt. Die Muskelpartie wird wenig beansprucht, wodurch das Fleisch des Spider Steaks schön dunkel und zart ist